주방 수납 정리 방법
냉장고, 싱크대, 레인지 등 세 가지 주요 활동 공간을 중심으로 주방 수납공간을 그룹화하세요.
1. 냉장고 센터
냉장고 센터는 주방 레이아웃에서 식료품 수령 및 초기 음식 준비 장소 역할을 합니다. 식료품이 도착하는 방향에서 입구 근처에 배치하는 것이 가장 좋습니다. 이러한 배치가 주방에 적합하지 않더라도 이 기능을 고려하면 주방 수납 공간을 어떻게 정리할지 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다.
냉장고 옆이나 맞은편 조리대는 식료품 봉투를 내려놓기에 이상적인 장소입니다. 이 위치에서는 차가운 식품을 냉장고와 냉동실로 즉시 옮길 수 있고, 스테이플, 통조림, 조미료, 시리얼 박스 및 기타 건조 식품은 가까운 캐비닛이나 가까운 팬트리에 보관할 수 있습니다.
초기 음식 준비를 위해 스테이플에 쉽게 접근하면 작업을 더 빠르고 쉽게 진행할 수 있습니다. 스테이셔너리를 이곳에 두므로 같은 공간에 믹서와 믹싱볼, 계량 스푼과 컵, 체, 강판, 샐러드 틀, 케이크 통, 파이 접시, 머핀 통 등 준비 도구도 함께 보관하세요.
머핀 통
냉장고 센터에는 캔 따개, 푸드 프로세서, 커피 및 빵 제조기, 건조 식품과 함께 사용하는 기타 소형 가전제품을 보관하기에 이상적인 장소이기도 합니다.
이와 같은 가전제품 차고는 냉장고 근처 조리대를 깔끔하게 정리하는 데 도움이 됩니다. 요리책은 주방 어디에나 보관할 수 있지만, 요리책은 초기 음식 준비에 사용되므로 냉장고 중앙에 보관하는 것이 좋습니다. 그림과 같이 건조하지만 손이 닿을 수 있는 곳에 작은 책꽂이를 설치하세요.
빗자루, 쓰레받기, 대걸레는 냉장고 중앙 근처의 식료품 저장실이나 작은 옷장에 보관하는 것이 좋습니다.
이 표는 냉장고 주변 수납 계획을 세우기 위한 대략적인 출발점을 제시합니다. 아이디어를 믹스 앤 매치하여 자신의 라이프스타일에 맞게 조정하세요.
식료품 저장실에는 어느 정도의 수납공간이 필요하나요? 마른 식료품을 보관하려면 최소 16 cubic feet 가 필요합니다. 팬트리 풀아웃 캐비닛은 약 24cubic feet 부터 시작하고, 전용 옷장 팬트리는 약 72cubic feet (가로 3피트, 세로 8피트 크기의 공간)부터 시작합니다.
요리 장비와 도구를 보관하기에 적당한 수납공간은 어느 정도인가요? 폭이 최소 24인치인 벽장 및 기본 캐비닛부터 시작하세요. 대가족이나 수집가라면 최소 42인치 너비부터 시작해야 합니다.
냉장 식품 보관 공간은 어떤가요? 가장 작은 냉장고는 식품 보관 공간이 약 10 cubic feet 부터 시작됩니다. 최고급 제품은 약 25 cubic feet 의 냉장 식품 보관 공간부터 시작합니다.
소형 가전제품, 꽃병, 그릇, 쟁반을 보관하려면 얼마나 많은 수납 공간이 필요하나요? 미니멀리스트는 벽면과 기본 캐비닛의 너비가 12인치부터 시작하지만 대가족은 36인치부터 시작할 수 있습니다.
싱크 센터
싱크대 중앙은 효율성을 극대화하기 위해 냉장고와 레인지 중앙 또는 조리 공간 사이에 위치해야 합니다. 싱크대는 주방에서 가장 많이 사용되고 통행량이 많기 때문에 싱크대와 식기세척기를 중앙에 배치하는 것이 가장 효과적입니다.
싱크대 중앙에 가장 깔끔한 조리대 공간을 확보하세요. 싱크대 안팎의 공간은 청소와 칼질 등 음식 준비 작업과 식사 후 설거지 및 뒷정리를 위해 사용됩니다. 쓰레기통과 재활용 용기를 전략적으로 배치하여 깔끔하게 버릴 수 있도록 하세요.
싱크대 센터의 수납 공간에는 일상적인 식기, 접시, 유리 제품뿐만 아니라 폐기물 관리, 행주 배치 및 보관, 청소 용품, 광택 및 건조와 관련된 활동을 위한 공간이 포함됩니다.
도마와 칼을 싱크대와 냉장고의 중간 지점에 배치하여 냉장고에서 꺼낸 음식에 쉽게 접근하여 필요에 따라 자르고 썰고 남은 음식은 쓰레기통이 있는 싱크대 중앙에 버리세요.
대부분의 사람들이 싱크대와 식기 세척기 근처의 벽 캐비닛에 술잔을 보관하는 것이 좋지만, 유리 제품을 보관할 수 있도록 설계된 서랍은 또 다른 해결책이 될 수 있으며 더 편리하게 사용할 수 있습니다. 어떤 경우든 유리그릇과 일상적인 식기류를 싱크대와 식기 세척기 근처에 편리하게 보관하세요.
주방을 정리할 때 다음과 같이 커피 스테이션 근처에 머그잔과 같이 서로 관련된 품목을 보관할 수 있는 방법을 찾아보세요.
싱크대, 식기 세척기 및 청소 용품. 미니멀리스트는 폭 12인치의 싱크대와 폭 18인치의 식기 세척기를 찾으실 수 있습니다. 대가족의 경우 24인치 너비의 식기 세척기 두 대와 36인치 싱크대가 필요할 수 있습니다.
식기, 잔, 식기류. 가장 작은 주방은 최소 18인치 너비의 벽면 및 기본 캐비닛이 필요하며, 미식가 요리사나 대가족은 42인치 너비의 상부 및 하부 캐비닛부터 시작해야 합니다.
칼, 도마 및 소형 가전제품. 미니멀리스트는 벽면 및 기본 캐비닛 너비가 12인치부터 시작하고 대가족은 42인치부터 시작해야 합니다.
쓰레기 및 재활용 및 폐기 방법에 따라 대가족의 경우 12인치 너비의 기본 캐비닛부터 시작하여 최대 36인치 너비의 캐비닛까지 사용하세요.